Un cadeau pour la saint Valentin

J'ai tous les ingrédients à la maison

J'ai des amis à déjeuner demain, je vais en préparer.

Merci.

Trinquetaille a écrit:

la fameuse recette des ZÉZETTES DE SÈTE

1 verre de sucre
1 verre de vin blanc ou rosé
1 verre d'huile
1 paquet de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique
de la farine

Mélanger vin + huile + sucre, puis ajouter la vanille, la levure et la farine en pluie jusqu'à obtenir une pâte non collante.

Faire des navettes ( comme un doigt et les extrémités légèrement pointues) les rouler dans du sucre au four sur une plaque beurrée à 170°, 20mn.

On peut y ajouter de l'anis

J'essaye d'en faire. combien de farine?

Pierre, tu mets la farine petit à petit jusqu'à ce que la pâte ne soit plus collante.

val a écrit:

Pierre, tu mets la farine petit à petit jusqu'à ce que la pâte ne soit plus collante.

Ok merci Val. et c'est parti! je me lance! j'adore cuisiner! Et ça je ne connais pas.

Les zézettes sont cuites quand elles sont croustillantes et bronzées. On peut remplacer le vin blanc par du rosé ou du muscat.