j-luc Champion de france
Nombre de messages : 2626 Age : 67 localisation : Haut de Seine 92 Date d'inscription : 21/06/2011
| Sujet: Nutrition et masse musculaire Sam 2 Jan - 19:29 | |
| Pour reconstruire sa masse musculaire, il faut des protéines. Nous savons aussi que c'est pendant le sommeil que se reconstruit le mieux la masse musculaire.
Petit truc: gober un blanc d'oeuf au repas du soir. Pourquoi? Parce que le blanc d'oeuf est la protéine la plus proche de la protéine humaine. Si on la cuit d'une façon ou d'une autre on la dégrade. | |
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Rivière Champion du monde
Nombre de messages : 14601 Age : 75 localisation : Aulnay sous bois Date d'inscription : 02/12/2008
| Sujet: Re: Nutrition et masse musculaire Sam 2 Jan - 19:54 | |
| - j-luc a écrit:
- Pour reconstruire sa masse musculaire, il faut des protéines.
Nous savons aussi que c'est pendant le sommeil que se reconstruit le mieux la masse musculaire.
Petit truc: gober un blanc d'oeuf au repas du soir. Pourquoi? Parce que le blanc d'oeuf est la protéine la plus proche de la protéine humaine. Si on la cuit d'une façon ou d'une autre on la dégrade. Merci "je gobe" cette information ! Peux-tu développer ton raisonnement sur les bienfaits !, combien de jours a ne pas dépasser après la ponte ! etc..... Merci | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Nutrition et masse musculaire Sam 2 Jan - 20:19 | |
| - Rivière a écrit:
- j-luc a écrit:
- Pour reconstruire sa masse musculaire, il faut des protéines.
Nous savons aussi que c'est pendant le sommeil que se reconstruit le mieux la masse musculaire.
Petit truc: gober un blanc d'oeuf au repas du soir. Pourquoi? Parce que le blanc d'oeuf est la protéine la plus proche de la protéine humaine. Si on la cuit d'une façon ou d'une autre on la dégrade. Merci "je gobe" cette information ! Peux-tu développer ton raisonnement sur les bienfaits !, combien de jours a ne pas dépasser après la ponte ! etc..... Merci cette question est importante moi, j ai trop attendu apres la ponte : du coup, ca s est transformé en confit de canard, et c est bcp plus lourd à digérer Mode Coucougne OFF |
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j-luc Champion de france
Nombre de messages : 2626 Age : 67 localisation : Haut de Seine 92 Date d'inscription : 21/06/2011
| Sujet: Re: Nutrition et masse musculaire Sam 2 Jan - 20:50 | |
| - Rivière a écrit:
- j-luc a écrit:
- Pour reconstruire sa masse musculaire, il faut des protéines.
Nous savons aussi que c'est pendant le sommeil que se reconstruit le mieux la masse musculaire.
Petit truc: gober un blanc d'oeuf au repas du soir. Pourquoi? Parce que le blanc d'oeuf est la protéine la plus proche de la protéine humaine. Si on la cuit d'une façon ou d'une autre on la dégrade. Merci "je gobe" cette information ! Peux-tu développer ton raisonnement sur les bienfaits !, combien de jours a ne pas dépasser après la ponte ! etc..... Merci Ce n'est pas un raisonnement. C'est un fait. Tu peux rajouter que pour un repas ce n'est pas la peine d'ingérer olus de 40 grammes de protéines. Ton organisme n'en transformera pas plus. C'est une des raisons pour lesquelles les types qui font de la muscu font + de 3 repas par jour. Tu prends ou tu laisses. | |
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Rivière Champion du monde
Nombre de messages : 14601 Age : 75 localisation : Aulnay sous bois Date d'inscription : 02/12/2008
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j-luc Champion de france
Nombre de messages : 2626 Age : 67 localisation : Haut de Seine 92 Date d'inscription : 21/06/2011
| Sujet: Re: Nutrition et masse musculaire Sam 2 Jan - 22:19 | |
| Je ne vois pas comment je pourrai te le dire plus simplement. L'organisme humain transforme au maximum 40 grammes de protéines par repas. Le reste est "perdu" et évacué dans l'urine je ne sais plus sous quelle forme. Ensuite le blanc d'oeuf c'est de la protéine. Il se trouve que cette protéine est très proche de la notre. Donc notre organisme n'a que très peu de transformation a effectué pour l'utiliser. Par contre lorsque tu cuis un aliment tu dégrades ses propriétés. Pour cette raison, il vaut mieux gober ce blanc d'oeuf cru.
C'est une pratique disons courante dans le monde de la musculation. Personnellement c'est ce que je faisais après une course en montagne ou une journée de ski.
Pourquoi le soir ; parce que c'est dans ta période de sommeil que ton organisme se reconstruit. | |
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| Sujet: Re: Nutrition et masse musculaire | |
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