Le chardon écossais
Une légende raconte qu'en 1010, les Vikings tentent de conquérir l'Écosse et profitent de la nuit pour attaquer un château. Pour éviter d'être trop bruyants, ils enlevent leurs chaussures. La garnison est alertée par les cris des Vikings qui tombent sur des chardons. Le château et l'Écosse furent sauvés. Depuis, le chardon est l’emblème de l’Ecosse.