Un délice...

suaviste(47) a écrit:

val a écrit:

Et essayez le foie gras mi cuit sur une tranche de pain d'épice, puis recouvrez de quelques feuilles de pousse d'épinard que vous aurez d'abord mélangées à de l'huile de noix, ou pour celles/ceux qui n'aiment pas les épinards, à quelques feuilles de mesclun. Puis ajoutez un peu de fleur de sel. Et dégustez.

Délicieux !

du foie gras frais sur des huitres au four, un délice aussi

Quand on aime les huitres, certainement.

Je ne les aime pas du tout.

tu as bien raison , val!
c'est monsieur val qu'il faut aimer

coucougne a écrit:

tu as bien raison , val!
c'est monsieur val qu'il faut aimer

Lui les aime

coucougne a écrit:

tu as bien raison , val!
c'est monsieur val qu'il faut aimer

sinon, il peut toujour manger des moules

huitres ? beuuurk ! on dirait un molard visqueux à l'intérieur
un foie gras avec Sauternes, j'vous dis pas !
ou bien un toast chaud avec chèvre et rapé gratiné, plus poivre
arrosé de beaujolais village

amis de la poésie, bonsoir

coucougne a écrit:

huitres ? beuuurk ! on dirait un molard visqueux à l'intérieur
un foie gras avec Sauternes, j'vous dis pas !
ou bien un toast chaud avec chèvre et rapé gratiné, plus poivre
arrosé de beaujolais village

On pourrais aussi dire d'une huitre que c'est un délicat fruit de mer que Cupidon a créé pour séduire Calypso....Moi quand je mange 4 douzaines d'huitres, je pense en fait que Cupidon, c'était un pro, quand même ...

jipé a écrit:

coucougne a écrit:

huitres ? beuuurk ! on dirait un molard visqueux à l'intérieur
un foie gras avec Sauternes, j'vous dis pas !
ou bien un toast chaud avec chèvre et rapé gratiné, plus poivre
arrosé de beaujolais village

On pourrais aussi dire d'une huitre que c'est un délicat fruit de mer que Cupidon a créé pour séduire Calypso....Moi quand je mange 4 douzaines d'huitres, je pense en fait que Cupidon, c'était un pro, quand même ...

je le vois comme tout

s5mar a écrit:

si, chez moi !!
de plus, si tu veux de bons cavistes sur le coin je peux te rencarder (j'en connais 2/3 trés bons dont un agenais (st jean de thurac je crois)

c où ?

Ouh là là ! Il y a intérêt à prendre le bus par ce que pour se garer c'est pas de la tarte 

Xavier a écrit:

jipé a écrit:

coucougne a écrit:

huitres ? beuuurk ! on dirait un molard visqueux à l'intérieur
un foie gras avec Sauternes, j'vous dis pas !
ou bien un toast chaud avec chèvre et rapé gratiné, plus poivre
arrosé de beaujolais village

On pourrais aussi dire d'une huitre que c'est un délicat fruit de mer que Cupidon a créé pour séduire Calypso....Moi quand je mange 4 douzaines d'huitres, je pense en fait que Cupidon, c'était un pro, quand même ...

A midi avant le match Lyon Agen la saison dernière , j' avais mangé des huitre à La Rochelle !

Aprés le match j' ai été malade comme un chien , la contrariété peut être !
Mais depuis j' ai dévellopé une allergie aux huitres et dès que j' en mange , même qu' une seule , je suis autant malade que ce jour là !!

Si j' avais su j' en aurais mangé avant le match Lyon Agen du 6 décembre !
Peut être ça m' aurait guéri de mon allergie !

M' en fout je me venge sur le foie gras

On ne peux rien faire contre ce genre de répulsion lorsque l'origine se trouve dans une mauvaise expèrience. Ca, c'est comme les gamins qui refusent d'en manger suite à la vision qu'il se font de la chose, ils associent des images, à l'huitre, au poisson, parfois à la pizza, c'est plus rare . Ils pensent à l'animal vivant quand il mange du blanc de poulet ou autre...

Moi, le foie gras très très modérément, c'est aps que des bonnes graisses...Hier je me suis rattrappé , entr'autre sur des champignons farcis, un régal...

Foie gras = vendanges tardives gewurtzraminer